道琼斯墨西哥城消息，据墨西哥全国食糖和酒精协会本周一公布的数据，截止2008年5月10日，07-08制糖年(11-10月)第29周时墨西哥已产半精练级食糖5,014,902吨，较06-07制糖年同期4,716,679吨的产量水平增长了约6.3%，此刻的甘蔗平均含糖率也远高于去年同期的10.79%的平均水平，达到了11.48%。

　　数据显示，第29周期间(5月4-10日)墨西哥糖厂共生产食糖202,170吨，虽然低于上周216,934吨的产量，却远高于去年同期198,958吨的平均水平。

　　截止2008年5月10日，墨西哥全国57家进入本制糖年的糖厂中有48家糖厂正在入榨甘蔗，去年同期开榨的糖厂总数为49家。

　　按照美国农业部(USDA)的预计，2007-08制糖年墨西哥的食糖产量将从2006-07制糖年的563.3万吨增至570万吨(原糖值)。

　　墨西哥的制糖年一般从每年的11月1日开机一直延续到次年的10月31日，但糖厂的实际开机时间从11月中旬开始，到次年7月份结束，售糖时间从每年的10月1日开始，到次年9月30日结束。