道琼斯墨西哥城消息，据墨西哥全国食糖和酒精协会本周二公布的数据，截止2008年5月3日，07-08制糖年(11-10月)第28周时墨西哥已产半精练级食糖4,812,741吨，较06-07制糖年同期4,517,721吨的产量水平增长了约6.5%，此刻的甘蔗平均含糖率也远高于去年同期的10.77%的平均水平，达到了11.48%。

　　数据显示，第28周期间(4月27-5月3日)墨西哥糖厂共生产食糖216,934吨，虽然低于上周248,061吨的产量，却远高于去年后半期100,000吨的平均水平。

　　截止2008年5月3日，墨西哥全国57家进入本制糖年的糖厂中有50家糖厂正在入榨甘蔗，去年同期开榨的糖厂总数为51家。

　　按照美国农业部(USDA)的预计，2007-08制糖年墨西哥的食糖产量将从2006-07制糖年的563.3万吨增至570万吨(原糖值)。

　　墨西哥的制糖年一般从每年的11月1日开机一直延续到次年的10月31日，但糖厂的实际开机时间从11月中旬开始，到次年7月份结束，售糖时间从每年的10月1日开始，到次年9月30日结束。